Teets stora roll i världshistorien

2024 Författare: Seth Attwood | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 16:17

För bara ett par århundraden sedan hade pengar, makt och te ett verkligt blodsförhållande till varandra. Det finns många exempel i historien på vilka ansträngningar det ibland kostade människor att helt enkelt ta en lugn drink som ett resultat. Ganska ofta hamnade te där en ny stat föddes, eller det gjordes ett försök att dra landet ur en kris, det blev krig eller en storskalig narkotikahandel genomfördes.

Dessutom spelade den "mysiga drinken" en viktig roll i alla dessa evenemang.

Hur USA såg ut på grund av te

De brittiska kolonisterna i Nordamerika, liksom invånarna i riket självt, hade en svaghet för te. Denna dryck var populär i alla samhällsskikt. Och när tiden kom för en påtvingad seriös kamp för endast en rättighet att fritt dricka te - samlades invånarna i de brittiska kolonierna på den amerikanska kontinenten.

Sedan slutet av 1600-talet har Ostindiska kompaniet varit monopol på absolut alla televeranser till Storbritannien. Kartellens inflytande var så stort att med början 1721 förbjöd rikets myndigheter kolonierna att köpa te från andra än brittiska leverantörer. Men deras te var föremål för en skatt på 25 procent. Denna omständighet tvingade brittiska konsumenter av den "mysiga drycken" att köpa billigare smuggelvaror från utländska handlare.

Denna situation ledde till att det brittiska ostindiska kompaniet förlorade kolossala vinster. För att rätta till sakernas tillstånd 1767 beslutade det engelska parlamentet mycket listigt att inleda en kamp mot tesmuggling. För detta, i själva Storbritannien, sänktes teskatten, men samtidigt uppfanns nya tullar för kolonisterna. Inklusive drinken, älskad av alla engelsmän.

Naturligtvis gillade detta drag inte "amerikanerna" som, eftersom de inte hade några parlamentariker i London, uttryckte en önskan om ett brett självstyre genom sina koloniala församlingar. Centralregeringen gjorde vissa eftergifter, men förblev orubblig i tefrågan. Och amerikanerna fortsatte i sin tur att köpa billigare te från smugglare.

Detta fortsatte till 1773, då den så kallade "Telagen" antogs, enligt vilken Ostindiska kompaniet kunde sälja te i kolonin utan mellanhänder med låga tullar. Således blev "lagligt te" så billigt att det omedelbart drabbade de flesta leverantörer av förfalskat te.

Missnöjda smugglare ansträngde sig till stor del för att intensifiera kolonisternas protestaktioner mot centralregeringen. Klimaxen var händelsen i slutet av 1773 i hamnen i Boston, då flera dussin personer gick ombord på dessa fartyg under protester mot lossningen av brittiska fartyg och kastade mer än 300 lådor te rakt i havet. Ostindiska kompaniets totala förlust uppgick till 9 tusen pund (ungefär 1 miljon 700 tusen dollar vid nuvarande växelkurs).

Som svar på upploppen i Boston antog London omedelbart ny lagstiftning mot Massachusetts-kolonin, som amerikanerna själva kallade "Outhärdliga lagar". Enligt dem reducerades kolonisternas självstyre till ett minimum – guvernören utsågs hädanefter i huvudstaden, och brittiska soldater kunde sättas in i nybyggarnas territorier utan deras samtycke.

Som ett resultat förenade dessa lagar alla 13 kolonier. Redan 1774 införde den första kontinentala kongressen en omfattande bojkott av handeln med metropolen, samtidigt som en rad stränga krav ställdes till London. 1775 börjar kolonisternas krig mot Storbritannien. Vilket, nästan 9 år senare, slutade med Foggy Albions fullständiga nederlag och bildandet av en ny stat - USA.

Inte "opium", utan "te"-krig

En annan "krigshistoria" där te och det brittiska imperiet var huvudpersonerna. Men till skillnad från den förra vann London en ovillkorlig seger i denna. Allt började på 1800-talet på grund av samma te.

På den tiden var Kinas ekonomi den största på planeten. 1820 var det himmelska imperiets BNP lika med 228 miljoner dollar, medan det brittiska imperiet bara hade 36 miljoner dollar. Samtidigt importerade Kina en hel del varor från Europa. Men den gamla världen behövde bara kinesiskt siden, porslin och, naturligtvis, te. The Celestial Empire sålde villigt allt detta för rent silver.

Vid den tiden hade efterfrågan på te i Storbritannien vuxit så mycket att kungariket helt enkelt inte hade tillräckligt med silver för att tillfredsställa det fullt ut. Och en annan växt kom till hjälp för britterna - vallmo. För att vara mer exakt, ämnet som erhölls från det. Vallmoopium.

Det brittiska handelsmonopolet, Ostindiska kompaniet, började en massiv ökning av vallmoodlingen och produktionen av opium från den i Indien. Sedan skeppades läkemedlet som innehåller morfin till Kina. I slutet av 1700-talet satt det himmelska imperiet "tätt" på ett opiumrör - britterna levererade årligen mer än 300 ton rent opium dit. De kinesiska silverintäkterna från droger användes för att köpa te i Kina.

Detta schema passade alla, förutom de officiella myndigheterna i det himmelska imperiet. Kejsaren såg britterna elegant tillägna sig kinesiskt silver, samtidigt som de helt enkelt "mejade ner" befolkningen i landet med sitt opium. Inga lagar och dekret kunde bekämpa denna infektion. I början av 1830-talet importerades 2,3 tusen ton ren opium till Kina varje år. Över 12 miljoner kineser var riktiga opiummissbrukare.

Inga övertalningar och förslag från de kinesiska myndigheterna fungerade på Storbritannien. Och i slutet av 1830-talet tog Kina avgörande steg: västerländska köpmäns fartyg började blockera och alla varor konfiskerades. Naturligtvis ställde den brittiska kronan upp för att skydda företagare. Det första opiumkriget började (1839), som efter 3 år slutade med det europeiska imperiets fullständiga seger.

Men trots enorma hemtransporter från Kina - över 20 miljoner dollar i silver och Hongkong som en ny provins, hade Storbritannien ingen brådska med att begränsa tillgången på opium till det himmelska imperiet. Detta blev orsaken till det andra opiumkriget, som, liksom det första, slutade med kinesernas fullständiga nederlag 1860. Nu tvingades Kina inte bara legalisera opiumhandeln på sitt territorium, utan också att ta bort alla "tabun" från kristendomen.

Även om det andra opiumkriget (till skillnad från det första) i stort sett inte hade något med tehandeln att göra. Vid den tiden var den redan odlad med kraft i stora områden i Brittiska Indien.

Kemal Ataturks te "revolution"

Grundaren av den moderna turkiska staten och dess första president, Mustafa Kemal Ataturk, genomförde vid en tidpunkt många politiska och ekonomiska omvandlingar och reformer i Turkiet. Vissa av dem var mycket tvetydiga och uppfattades annorlunda inte bara utomlands utan också av turkarna själva. Men åtminstone en av Ataturks reformer - tehuset, orsakar inga klagomål än i dag.

Att dricka kaffe som dryck kan kallas en urgammal tradition för turkarna. Men efter första världskriget och kollapsen av det osmanska riket förlorade Istanbul många territorier där kaffe producerades. Den unga turkiska republiken kunde helt enkelt inte köpa den på grund av den höga kostnaden. Folket behövde någon annan, mer tillgänglig tonic och "socialt förenande" dryck.

President Kemal Ataturk satsade på billigare te än kaffe. Dessutom kunde den odlas i själva Turkiet. Från början av 1920-talet började landet gradvis utveckla teindustrin, främst i de östra regionerna - Artvin, Rize och Trabzon. I mitten av 1960-talet kunde Turkiet till fullo möta den inhemska efterfrågan på te med sin egen produkt.

Så svart starkt te har blivit en verkligt ny nationaldryck i det turkiska samhället. Turkiet är för närvarande den största konsumenten av te på planeten per capita. Varje år står det för 3, 15 kg för varje turk.

Hur en skotte i Ryssland organiserade teodling

Sedan mitten av 1600-talet har te använts aktivt i Muscovyen som dryck. Till stor del på grund av att den gränsade i öst till Kina. Trots det faktum att te på den tiden inte var ett billigt nöje, var adeln i Moskva redo att punga ut för möjligheten att regelbundet konsumera en tonic drink. Populariteten för tedrickande i Ryssland ledde till att det från början av 1800-talet började dyka upp ganska djärva idéer för att organisera teplantager på sitt eget territorium. Saken kom dock inte längre än tanken. Tills en skotte dök upp.

Under Krimkriget tillfångatogs en officer från den brittiska kungliga armén, Jacob McNamara, av Ryssland. Efter kriget återvände skotten inte hem, och efter att ha gift sig med en georgisk kvinna stannade han kvar i Kaukasus. Det var här som den företagsamma McNamara organiserade den första teproduktionen i det ryska imperiet. Skotten satte upp sina plantager nära Batumi.

I början av 1900-talet etablerades teproduktion i det moderna Azerbajdzjans territorier. Och sedan lade en av de infödda i Chernigov-provinsen, en självlärd bonde, Judas Koshman, den nordligaste teplantagen på planeten (på den tiden) inte långt från Sochi. År 1917 producerade det ryska imperiet cirka 130-140 ton te.

Från och med 1920-talet började Sovjetunionen öka teproduktionen och utvecklade samtidigt nya sorter som var mer anpassade till landets klimatförhållanden. Så här ser te ut, vars buskar kan motstå frost från -15 till -25 ° C. I Krasnodarterritoriet, i Kaukasus och i Kaspiska regionen anläggs nya teplantager och tefabriker öppnar.

För närvarande konsumerar ryssarna cirka 140 tusen ton te om året. Och även om detta är långt ifrån den högsta indikatorn i världen, anses Ryssland traditionellt vara ett "teland". Även trots att te i slutet av 2020, för första gången i historien, inte blev den mest populära drycken bland ryssar. Efter att ha gett efter för ett slags "palmträd" av kaffe.