Ocean Explorer: Vi äter fisk med plast och kvicksilver

2024 Författare: Seth Attwood | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 16:17

2020 är det 200 år sedan ryska sjömän upptäckte Antarktis. Om det inte vore för pandemin borde detta år ha varit ett genombrott i skapandet av marina skyddade områden på Sydpolen, men utan konferenser ansikte mot ansikte stannade processen av. Varför ska länder skapa ett naturreservat istället för att utvinna resurser från södra oceanen, varför alla väntar på Rysslands beslut att det finns för mycket kvicksilver i fisk, moderna slavar och piratkopiering, samt drömmen om att göra en film om Kamchatka och anledning att beröva barnet plastleksaker, sa de till RIA News Natalya Paramonova havsutforskaren Philippe Cousteau och hans fru Ashlan Brock.

– Det är ganska svårt att förklara för människor som bor på det ryska fastlandet varför havet är så viktigt. Hur brukar du göra?

- Philippe Cousteau:Livet på jorden är omöjligt utan havet. Detta är systemet som styr livet på planeten. Miljarder människor är beroende av havet eftersom havet ger dem mat och biljoner dollar för den globala ekonomin varje år. Dessutom reglerar havet planetens klimat.

- Ashlan Brock:Dessutom släpper havet syre. Många tror att Amazonas skogar gör det, men faktiskt havet. Havet är hem för mikroskopiska växter som tillhandahåller 70% av syre till vår planet.

Vilka är mänsklighetens viktigaste miljöproblem?

- Cousteau:Kolkris (Utsläpp av CO2 i atmosfären från mänskliga aktiviteter. - Red.), Som orsakade klimatförändringar. Det påverkar alla människor, situationen blir värre och dramatiska förändringar väntar oss.

- Brock:När det gäller havsfrågor är överfiske ett stort problem. 90 % av de fiskarter som handlas på världsmarknaden är överfiskade eller överfiskade ur kvoter. Vi utvinner så mycket fisk från havet att det inte finns något sätt för dessa resurser att återhämta sig. Paradoxen är att om färre fiskar fångades så skulle de behålla möjligheten till en större fångst i framtiden.

- Cousteau:Ett annat problem är havets plastföroreningar. Forskare uppskattar att det år 2050 kommer att finnas mindre fisk än plast i havet. Vi förorenar havet och gör det farligare för oss själva.

– Vad tycker du om soporna i havet, hur stora är sopöarna?

- Brock: Vi har fem enorma sopöar mitt ute i havet. De bildades på grund av havsströmmarnas egenheter. Plast kommer dit från hela världen. Den största sopön ligger i Stilla havet. Det är större i storlek än delstaten Texas i USA, och är lika i yta som Frankrike.

- Cousteau: Detta är ett stort problem för havet. Du måste förstå att detta inte bara är plast på ytan. Problemet är att plast bryts ner till mindre partiklar och fiskar och andra havsbor börjar uppfatta det som mat. Som ett resultat hittar vi fåglar och fiskar, vars magar är fulla av plast. Naturligtvis kan plast inte vara en källa till näringsämnen. Detta bekymrar oss också, eftersom vi fångar fisk fylld med plast och äter den. Plast är giftigt och gifterna som kommer in i fisken genom plasten överförs till människor eftersom vi äter fisk. Faktum är att vi äter förgiftad fisk.

Brock: Jag äter inte fisk!

– På grund av plasten?

- Brock: På grund av att det är giftigt. Jag bestämde mig för att jag inte ville äta den här fisken längre.

- Cousteau: Fisk innehåller många giftiga komponenter som kvicksilver. Kvicksilver finns främst i fisk, tack vare koleldade kraftvärmeverk runt om i världen (kvicksilver finns i kol och släpps ut när det bränns. - Red.). Stora mängder kvicksilver finns i stora fiskar som tonfisk.

”Det är bra att prata om att avstå plast eller använda mindre plast i livet, men vad gör man själv med båtar och utrustning när de går sönder eller blir föråldrade?

- Cousteau: Det bästa sättet att återvinna en båt är att inte ha en båt. Vi har ingen egen båt, vi hyr dem. De försöker restaurera skeppet som min farfar brukade gå och göra det till ett museum. Hemma försöker vi använda så lite plast som möjligt. Vi komposterar avfall, äter lite kött, eftersom vi tror att grönsaker är bättre på att bevara miljön.

- Brock: Vi bor i Los Angeles, och denna stad är känd för sin kärlek till bilar. Vi har en bil per familj, som vi delar sinsemellan. Vi går till platser där det är möjligt.

– Om vi går tillbaka till havsexpeditioner och naturvård, tror du att de kan vara CO2-neutrala och inte producera sopor?

- Cousteau: Det är omöjligt att göra dem helt CO2-neutrala, eftersom vi andas på en expedition, vilket innebär att vi släpper ut CO2. Detsamma gäller sopor, vi producerar fortfarande någon form av sopor. Det finns teknologier nu som gör att solpaneler kan användas på fartyg, vilket är riktigt bra eftersom konventionella motorer förorenar miljön. Det finns redan teknologier som kan återvinna vårt avfall innan vi helt enkelt lägger det i havet. Allt detta finns där och kan användas.

Varför är Antarktis ditt intresseområde, varför pratar du så mycket om det?

- Cousteau: I år är det tvåhundraårsdagen av upptäckten av Antarktis. Den upptäcktes av den ryske navigatören Thaddeus Bellingshausen.

- Brock: Nyligen gick min dröm i uppfyllelse och jag besökte Antarktis, tillbringade en vecka i isen som vetenskapsman. Det var tre år sedan, och jag blev bokstavligen kär i denna vackra kontinent. Detta är den enda kontinenten som inte tillhör någon. Vi delar alla det med varandra och är ansvariga för det. Som Philip sa tidigare är polerna extremt viktiga för hela planeten. Syd- och nordpolen är ansvariga för temperaturen på planeten. Även om du bor vid ekvatorn, anledningen till att det kan bli för varmt där och platsen inte längre lämpar sig för livet, är anledningen till detta cirkulationen av varmare vatten från polerna till ekvatorn.

Stavarna är också viktiga för fiskens näring. Alla fiskar i världen beror på polerna, på de näringsämnen som fyller vattnet i Antarktis. Om vi håller havet friskt här kan vi hålla havet friskt överallt.

I år har CCAMLR-medlemmar (Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources - Red.) utarbetat tre förslag för inrättande av marina skyddade områden nära Antarktis kuster. Nu ser situationen ut som att alla stater är redo att säga ja till detta reservat, men fortfarande finns det inte tillräckliga ansträngningar från Rysslands sida för att säga ett slutgiltigt ja för att skapa detta skyddade område. Om reservatet skapas kommer det att bli det största naturområdet i mänsklighetens historia.

- Cousteau: Fyra miljoner kvadratkilometer vattenområde, där fisket kommer att vara strikt reglerat, är borrning och gruvdrift förbjudna. Detta område kommer att bli en plats där djur kan överleva innan människor utrotar dem. Vi kämpar för att Ryssland ska stödja detta initiativ under året för tvåhundraårsjubileet av upptäckten av Antarktis. För det globala samfundet kommer det att vara ett tecken på att även i dessa utmanande tider av en pandemi kan mänskligheten enas för att bevara resurser för framtiden. Alla CCAMLR-medlemsländer stödde idén om att skapa naturparker tills endast Kina och Ryssland kom fram. Jag hoppas att Ryssland i oktober, när det är ett möte för de länder som deltar i konventionen, kommer att stödja skapandet av marina skyddade områden.

– Och slutar vi fiska i ett så stort område, då kommer mänskligheten inte att ha tillräckligt med fisk. För många är detta just argumentet att inte gå med. Finns det ett verkligt hot här?

- Brock: Det ironiska är att om vi fortsätter att fiska som vi gjorde blir vi utan fisk. När vi försvarar ett område bevarar vi fiskbestånden och kan till och med öka produktionen. Fiskar känner inga gränser, du kan fiska överallt.

Cousteau: Det handlar inte om hur man stoppar folk från att fiska, utan hur man låter dem fånga mer fisk. Vi vill att fiskare ska bli framgångsrika, vi har inget mål att lämna dem och deras familjer utan mat. Det spelar ingen roll om människor bor vid havet eller på kontinenten, vi har sjukhus för att hålla hela befolkningen frisk. Den marina naturparken utför liknande funktioner: den bevarar livet och hälsan för invånarna i havet och efter det för människor.

Vad kan vi göra åt det? Vi kanske borde sluta äta fisk?

- Brock: Fisk är en proteinkälla för en stor del av befolkningen. Vi får inte sluta äta, vi måste fiska mer intelligent: göra det i rätt tid och behålla fiskens förmåga att fortplanta sig. Du måste förstå vid vilken ålder du ska fånga fisk. Ofta fångas hon redan innan puberteten, vilket betyder innan hon lämnade avkomma. Vissa fiskarter kan leva upp till 70 år. Får vi fisk för tidigt bryter vi reproduktionskedjan.

– I vilken utsträckning tror du att vattenbruk kan bidra till att bevara fisk i havet och på människans meny?

- Cousteau: Fågelbruk kan vara ett utmärkt tillfälle att mata människor och bevara fisk. Precis som med jordbruket behövs strikta regler här. Utan det kan vattenbruket också bli en källa till vattenföroreningar och fiskutrotning, störa lokala vattenbrukssystem och utrota inhemska fiskarter.

Modern teknik gör att allt detta kan undvikas, de kan ge ett slutet kretslopp av vattenanvändning och dess rening, men de är dyrare. Vattenbruk kan bli en teknisk sektor i ekonomin, ge nya jobb, men bara om tekniken tillämpas korrekt.

Säg mig, vilka djurarter som lever i Antarktis kan vi förlora under de kommande 10-20 åren?

- Brock: I Antarktis var detta år ett av de hetaste, det var +20 Celsius. Den här typen av väder är bra för Kalifornien, men inte för Sydpolen. När det gäller djur har vi ett litet barn - en flicka - och under hennes livstid kommer pingviner från Antarktis att försvinna.

- Cousteau: Kanske kommer några arter att finnas kvar i Argentina, men de som lever i Antarktis försvinner.

– Kan du drömma om och rädda isbjörnar, som också förlorar sina livsmiljöer, genom att flytta dem från Arktis till Antarktis?

- Cousteau: Det är omöjligt. Man kan inte bara flytta på björnarna, de har sitt eget ekosystem där de lever. Det är viktigt att komma ihåg att ingen art lever isolerad. Alla levande organismer lever i näringsnät, som vi kallar dem. Om vi flyttar isbjörnar till Antarktis kommer inte djuren som lever där att förstå vem det är. Isbjörnar kommer att förstöra ekosystemet i Antarktis. Att flytta är tyvärr inget alternativ. Jag skulle vilja uppmärksamma er på effekterna av uppvärmningen i Arktis. Det värms upp här dubbelt så snabbt som på resten av planeten. Detta är också förknippat med storskaliga skogsbränder i polcirkeln, inklusive i Ryssland.

– Låt oss komma tillbaka till problemet med överfiske. Nyligen kom en studie som visar att ett stort antal fartyg i världen ägnar sig åt illegalt fiske. Med en sådan världsomfattande omfattning av tjuvjakt, är det möjligt att klara av det?

- Brock: Jag skulle säga att det finns många fartyg i världen som fiskar illegalt, och detta är ett problem för hela världen. För att vara ärlig så finns det i alla länder "dåliga" fiskare, men i många fall är det omöjligt att avgöra vilken stat ett piratskepp tillhör. Sådana fartyg kallas "spökskepp". De har slavar ombord, både män och kvinnor. Skeppsslaveri är ett annat mycket stort problem, för i det öppna havet, det vill säga hav utanför någons jurisdiktion, är det svårt att spåra fartyg. Ny teknik – satellitspårning och drönare – gör det möjligt att spåra sådana fartyg och rädda slavar. Problemet med illegalt fiske gäller inte bara överfiske utan också mänskliga rättigheter.

- Cousteau: Tjuvskyttar kan fiska på ett ställe, och det finns inget att fiska där nästa år. Coronaviruset kom från marknaden för vilda djur i Kina, men detta är bara en varning. Om vi fortsätter att avverka skog, stör naturen och ökar vårt inflytande på den, då kommer vi säkert att möta ett annat virus som helt naturligt lever i naturen. Enligt forskare har coronaviruset kostat den globala ekonomin tio biljoner dollar. Detta är en bra varning. Om vi fortsätter att förstöra naturen kommer vi att få lidande och förlust. Investera i att utbilda människor och ta hand om deras hälsa, inte tjäna några fler miljoner dollar på avskogning och dödande av djur. Coronaviruset är en påminnelse: om vi förstör naturen, förstör vi oss själva.

- Brock: Jag vill tillägga om moderna pirater och illegala fiskare. De somaliska piraternas historia är välkänd och de är fortfarande mycket aktiva. Allt började med illegalt fiske. På platser där lokala somaliska fiskare fiskade kom tjuvjagarfartyg in och fångade all fisk. Varje år försökte lokala fiskare att motarbeta illegala fiskare. Till slut visade det sig vara lättare att bli pirater än att besegra illegalt fiske.

– Kan du nämna antalet fartyg som ägnar sig åt illegalt fiske?

- Cousteau: Det finns tusentals sådana fartyg, men problemet är att vi inte vet exakt hur många. Det är ganska svårt att hitta någon i havet och spåra, vissa fartyg är små, andra är stora, men det är inte möjligt att säga hur många det finns (beroende på vattenområdet, från 15 till 45 % av fiskfångsten i World Ocean är olagligt. - Ungefär red.)

Hur påverkade pandemin havets tillstånd?

- Cousteau: Vi kan säga att havet fick ett litet andrum. Det är färre fartyg och mindre trafik. Men problemen som havet har – klimatförändringar och överfiske – är långsiktiga och går inte att lösa på ett par månader, när människor har minskat sin aktivitet i havet. Det här är bra, men det löser egentligen ingenting. Långsiktiga lösningar är viktiga, skapandet av ett nätverk av marina skyddade områden, som i fallet med Antarktis. Nu är det dags att fundera över hur vi kan skydda miljön. Ekonomin föll, men det är ingen anledning att inte tänka på framtiden och inte bevara naturen. Hon kommer att rädda oss i framtiden.

- Brock: Under de senaste 40 åren har planeten förlorat 50 % av sin biologiska mångfald. Det enda sättet att undvika ytterligare förluster är att skapa skyddade naturområden till havs och på land. Jag tycker att 2020 bör länder fokusera på att fatta beslut om Antarktis. Nu är 6 % av havsområdena skyddade. Om ett nytt reservat skapas kommer det att vara möjligt att skydda 10 % (av världshavet).

– Har du några planer relaterade till Ryssland?

- Brock: Vår dröm är att besöka Kamchatka. Det finns fantastisk natur, björnar, fiskar, berg, bara fantastiskt! Jag och Philip drömmer om att åka dit och göra en film.

- Cousteau: Vi har inget manus till filmen ännu, men vi jobbar på den här idén. På grund av coronaviruset skjuts våra planer på ett eller två år, men under de närmaste åren kommer vi definitivt att göra en film om Kamchatka.

– Ännu en kontroversiell fråga för Ryssland. I vårt land finns det mer än 30 delfinarier och oceanarium, där de ger föreställningar med marina däggdjur: delfiner, späckhuggare och vitvalar. Tycker du att den här typen av underhållning har rätt att existera? Många apologeter för delfinarier tror att på detta sätt kan barn lära sig om världen omkring dem, annars kommer de inte att se havens djurvärld?

- Cousteau: Jag tror att detta inte är nödvändigt. Vi har till exempel elefanter som har visats i djurparker i hundratals år. Och trots detta håller de på att dö ut. Detsamma gäller för valar. Vi behöver inte lägga ett djur i en låda för att rädda det. Ta djur som vitvalen eller späckhuggaren. De lever i familjer och har komplexa familjestrukturer och kommunikation. Mammor, pappor, mormödrar, mostrar och farbröder, kusiner - de bor tillsammans och interagerar. När du tar ett djur från en familj stjäl du barn. Sedan lägger du dem i en tunna som bara är två till tre gånger deras kroppsstorlek. Och det här är för djur som simmar hundratals kilometer. En sak till - de behöver kommunicera, och istället sitter de ensamma. Du förstör deras liv bara så att ett fåtal människor kan tjäna pengar och tittarna kan ha några minuters skoj för lite pengar. Det finns ingen miljökomponent i detta. Det är fel att förstöra naturen för berikningens skull.

– Finns det en annan uppfattning om att delfiner kan användas för att behandla sjukdomar hos människor och barn? Vad tycker du om det?

- Cousteau: Det finns en framgångsrik praxis att använda hästar för detta ändamål. Du bör inte använda vilda delfiner för detta ändamål, du kan klara dig med hästar. Vi får inte förvandla delfiner till slavar.

– Vilket är ditt personliga recept för att rädda planeten?

- Brock: Det är svårt för människor att ge upp plast, mat packad i plast och andra fördelar med civilisationen. Det är väldigt svårt att ändra sin livsstil på en gång. Jag brukar råda dig att göra det bästa valet. Nästa gång du letar efter en rengöringsprodukt, hitta den bästa lösningen. Jag använder till exempel produkter som består av vit vinäger och vatten för rengöring. De städar perfekt allt i huset, men samtidigt är de ännu billigare och hälsosammare. Jag köper även torrschampo i bitar utan plastförpackning. Om du ser en massa plastsaker i ditt hus och blir deprimerad, tänk bara på nästa gång du försöker undvika så mycket plast.

- Cousteau: Vi tänker också på mat. Du vet att 40% av världens produkter slängs i papperskorgen. I utvecklade länder som Ryssland eller USA slängs det mesta av maten av slutkonsumenter som köper mer mat än de behöver. I andra länder finns det mesta av produkterna kvar på fälten eller försvinner och förstörs under transporten. Vi kan äta mindre kött. Det betyder inte att begränsa dig till kött, utan kanske en dag i veckan utan kött eller en måltid. Det är inte så svårt. Dessa enkla steg kommer att minska vårt koldioxidavtryck.

- Brock: Om du har en liten trädgård nära ditt hem kan du kompostera och odla grönsaker och bär. Vår dotter älskar till exempel jordgubbarna från vår lilla framträdgård mer än något annat. Vi har ingen trädgård eller bakgård, bara en framträdgård, men det räcker. Det är symboliska saker vi gör, men de är coola och sparar pengar.

– Om vi pratar om barn, så en annan svår fråga. Vad gör man med barnleksaker, de är mestadels av plast och inte återvinningsbara?

- Cousteau: Vi har leksaker som kan återvinnas, eller så ger vänner oss leksaker. Vi försöker också att inte få för många leksaker. Precis som med den här världstanken att en person behöver alla dessa saker. Det gör mig galen att tänka på att hela rummet kan vara fullproppat med plastleksaker. Du måste fortfarande ändra inställningarna. Det är bättre att ha en bra sak under lång tid än tio billiga. Vår dotter har de flesta leksakerna i trä, och de får plats i en låda som du kan vira händerna runt.

- Brock: Vi har även en huskyhund och två katter. Vi går en promenad med vår dotter och hunden, vi tittar hellre på insekter än leksaker. Det här är planen.

- Cousteau: Längtan efter att köpa allt du kan tycker jag inte är bra. Dessutom kan du inte köpa allt, det kommer att finnas något som du inte har. Vi lär vår dotter att utvärdera saker och välja de meningsfulla. Hon kan se människor som har fler hus eller fler bilar. Det spelar ingen roll. Vi har en miljöfond som jobbar med unga och vi ser förändringar att den yngre generationen ger upp en massa onödiga saker till förmån för att bevara naturen och deras hälsa.

– Du sa att du har en miljöfond som fokuserar på ungdomar och ungdomar? Kan ryska barn delta i era program?

- Cousteau: Barn från Indien, Brasilien, Kina och många andra länder deltar i våra program, vi kommer gärna att ha deltagare från Ryssland. Vi är värdar för ett miljötoppmöte med barn från Sydafrika och Europa.