Hälsosam kost - de första stegen

2024 Författare: Seth Attwood | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 16:17

Jag berättar med lite humor om mina första steg mot en hälsosam kost.

Jag måste genast säga att jag är läkare, vilket innebär att jag uppfattar ny information om hälsosam livsstil ur synvinkeln "lita men verifiera".

Till att börja med kommer jag att dra gränsen mellan näringshälsa och hälsosam kost. Hälsokost är en speciell uppsättning mat som tillagas på ett speciellt sätt, för näring under en exacerbation av en viss sjukdom, såväl som i återhämtningsstadiet. Hälsosam kost har som mål att hålla kroppen och psyket i högsta möjliga tillstånd av vital, vitalitet och självförverkligande.

Människokroppens hälsa beror på näring och livsstil. Livsstilen beror på psykets tillstånd - tankar, känslor, känslor och incitament. Varje modern människa står inför en dålig miljö, mediazombies, ekonomiska och sociala problem, stress och lågkvalitativa, och ibland skadliga, produkter. Därför tvingas var och en av oss att manövrera och välja vårt eget recept för hälsosam livsstil. Jag har letat efter ett sådant recept i många år, och jag vill dela med mig av mina framgångar och misslyckanden i denna riktning.

En gång bestämde jag mig för att börja med fasta. Den "goda" tänkte svälta för att bli av med gifter och gifter fastnade i mitt sinne. Jag svälte på honung och vatten i ungefär tre veckor. Som psykoterapeut kommer jag att säga att alla dieter och fasta som genomförs utan mental förberedelse antingen är ineffektiva eller orsakar betydande skada på kroppen, upp till och med funktionshinder. Mitt psyke var inte redo för fasta. Varje dag, som Masyanya i en tecknad serie, öppnade jag kylskåpet och tittade längtansfullt på produkterna.

Jag kom ut ur hungern felaktigt - jag rusade till posen, där jag åt den första, andra och tredje i en sittning. Volvulus, tack och lov, hände inte. Nästa vecka åt jag bort, och de kilon som jag gick ner gick genast upp. Nu förstår jag att denna fasta bara var en träning av viljestyrka.

Vad betyder termen "mental beredskap" för svält, diet eller övergången till en hälsosam kost? För det första är det en frivillig läsning av en mängd olika litteratur om hälsosamma livsstilar. För det andra är det en daglig frivillig reflektion över fördelarna med en hälsosam livsstil och andra människors liknande erfarenheter. För det tredje är det urvalet av begreppen hälsosam livsstil som du gillade och deras frivilliga testning på dig själv. För det fjärde är detta en analys av de positiva och negativa resultaten som erhållits, helst med ett sinne för humor. Med förbehåll för ovanstående faktorer kommer en hälsosam livsstil definitivt att komma in i ditt liv utan mental sammanbrott och fanatism.

Jag började med att göra ett urval av universella och rimliga tankar om konceptet med hälsosam kost för mig själv:

- Det vore bra att avstå från kött, eftersom kött är lik av dödade djur. För många år sedan insåg jag att kött har en negativ energi av rädsla, smärta och maktlöshet, vilket påverkar en person negativt. Jag har gjort en rangordning av graden av skadlighet av kött från den lägsta till den högsta: skaldjur och fisk, fågel, kött av artiodactyler;

- det skulle vara trevligt att ge upp alkohol, eftersom det ger artificiell avslappning och inte löser de problem som har uppstått, och skadar också kroppen med sina giftiga metaboliska produkter;

- från raffinerade livsmedel med högt kaloriinnehåll rika på "snabba" kolhydrater - godis och konfektyr;

- från te, kaffe och choklad; eller åtminstone begränsa deras konsumtion, eftersom de återigen tonar upp kroppen och tar bort den nödvändiga vätskan från den, det vill säga de torkar ut och åldras;

- från produkter med färgämnen och konserveringsmedel, såväl som från konserver;

- försök att tåla minst en timme mellan huvudrätt och efterrätt. Denna idé föddes från antagandet att om du blandar, säg, kycklingsoppa och halva, kommer det att vara smaklöst. Det gör att magen inte heller kommer att smaka gott. Detta inkluderar också regeln att dricka mat så lite som möjligt under måltiderna, för att inte späda ut magsaften.

Det finns många typer av vegetarianism, till exempel partiell (med användning av ägg och mjölk), full, rå mat och makrobiotika, som många anser som en extrem form av vegetarianism. Dessutom finns det dieter - näringsmetoder som syftar till att gå ner i vikt och bli av med gifter och gifter. De flesta dieter är helt ineffektiva, eftersom de endast utförs ibland och under en kort tid. Därför är jag nu närmare en konstant hälsosam kost, som, även om den inte minskar vikten denna minut, men leder till kraft och friskhet.

Efter fastan gick jag över till en makrobiotisk diet enligt George Ozawa, enligt vilken dieten ska innehålla mat som innehåller Yang-energi och en liten mängd Yin-energi. Yin (oönskad) mat inkluderar socker, alkoholhaltiga drycker, tropiska frukter, potatis, aubergine, tomater, rödbetor, vitlök, vitt bröd, ägg, skaldjur och konserver. Det finns sju typer av matlägen. Den första typen liknar vår dagliga mat. Övergången till den sjunde typen innebär 100% spannmålsnäring. Systemet rekommenderar också att minimera vätskeintaget. Makrobiotika passade inte mig, för det var svårt och smaklöst att tugga ångat ris och bovete, och jag kunde inte vägra potatis, tomater och aubergine. Nackdelen är att olika författare av makrobiotika klassificerar Yin- och Yang-mat olika, så samma produkt kan tillskrivas både Yin och Yang.

Därefter provade jag en råkostdiet. Råa grönsaker, särskilt potatis, zucchini och rödbetor, tycktes mig smaklösa, och spannmålen var hårda. Att bara äta frukt är dyrt.

För närvarande äter jag absolut inte nötkött, fläsk, lamm och hästkött. Jag blev övertygad om att utan detta kött mår jag mycket bättre. Med avslaget av honom förändrades mitt psyke, även om det kanske förändrades gradvis och gradvis. Jag brukade kallblodigt titta på våldet på tv, men nu kan jag inte - det skakar, tårarna rinner av sig själva och "mitt hjärta gör ont", det vill säga min mottaglighet för andras lidande har ökat. Jag försöker följa ovanstående regler för hälsosam kost, och jag mår bättre och bättre för varje dag. Jag betonar än en gång att varje näringsförskjutning måste förberedas mentalt, det vill säga idealiskt sett måste världsbilden förändras.

Köttätare säger att protein kommer in i kroppen med kött, men inte med vegetabilisk mat. Det är inte sant. För det första finns det växter som är mycket proteinrika (som amarant). För det andra, varför har elefanter enorm muskelmassa trots att de inte äter kött? För det är inte kött som skapar protein och muskelmassa i levande organismer. Aminosyror som bryts ner från matprotein under vår matsmältning införlivas sedan i muskelproteiner. Därför kan muskelmassan ökas på en vegetarisk kost, bara den måste innehålla essentiella aminosyror. Detta är inte svårt att uppnå om du inkluderar skaldjur och mjölk i din vegetariska meny åtminstone ibland. Vara hälsosam!