Varför fanns det mjölk i trekantiga påsar?

2024 Författare: Seth Attwood | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 16:17

Hur kom detta originalmjölkpaket till? Hur kom du på en sådan sak överhuvudtaget?

I slutet av 1930-talet exploderade den berömda populärvetenskapliga tidskriften La Science et la Vie med en aprilskämt artikel om de egyptiska pyramidernas mysterier och vanliga tetraedrars ovanliga egenskaper. Helt i den tidens anda måste jag säga. Det var faktiskt under dessa år som den franske kemisten och mystikern Jacques Bergier berättade på sidorna i specialiserade publikationer att tjurens blod som placerats i en reducerad kartongkopia av Cheops grav inte kurade och köttet förblev färskt ovanligt länge tid. Och ungefär samtidigt hävdade en viss M. A. Bovi att i exakt samma tetraedrar, orienterade mot kardinalpunkterna, sönderfaller inte små djurs lik, utan mumifieras.

Författarna till artikeln i "La Science et la Vie" hade mycket upptåg över människors tro på sådant kvacksalveri. De rapporterade särskilt att sova i en vanlig tetraeder föryngras, rakbladen inuti den skärps av sig själv och mjölken blir inte sur. De skrattade och glömde.

Men denna siffra några år senare fångade den svenska uppfinnaren Erik Wallenberg, anställd på Åkerlund Rausing-laboratoriet, som inspirerades av idén att minska förlusten av mjölkhandlare. 1944 föddes en prototyp av en tetraederformad kartongförpackning. Och sex år senare föddes AB Tetra Pak, vars märkesförpackning under lång tid blev Tetra Classic® kartongpyramiden.

En stor fördel med sådana påsar var minimalt avfall under produktionen och dess nästan fullständiga automatisering. Basen - mjuk kartong ansluten till polyeten - rullades ihop till en cylinder, skarven mellan de motsatta ändarna var termiskt svetsade, sedan hälldes mjölk, kefir eller grädde inuti, varefter maskinen gjorde ytterligare två termiska sömmar och skar av det färdiga paket, som säkert föll i en speciell behållare. Inga komplikationer och nästan inga förluster.

Det är sant att allt längre på vägen till köparen inte var så tekniskt avancerat. En av de betydande nackdelarna med tetraedriska påsar var den absoluta omöjligheten att packa dem tätt i rektangulära lådor. Därför användes speciella sexkantiga behållare för att lagra mejeriprodukterna förpackade i pyramider. Men detta ledde till en orimlig ökning av transport- och lagringskostnaderna – det var nödvändigt att transportera och lagra luft i stor utsträckning.

Och så visade det sig att mjölken i pyramiderna blir sur på nästan samma sätt som i vilken annan förpackning som helst. Det vill säga, det fanns ingen rationell anledning att förbli engagerad i denna förpackning, trots all sin enkelhet i produktionen.

Som ett resultat började Sverige överge Tetra Classic® mjölktetraedrar redan 1959.

Företaget verkade inte ha något annat val än att lämna marknaden. Men dess ledare, Ruben Rausing, kunde sälja sin teknologi till Sovjetunionen. En långvarig artikel från La Science et la Vie sägs ha spelat en roll för att övertyga sovjetiska ministrar. Men de kan ha lett till att produktionen tycks vara billig.

Och det andra, mycket långa, livet för triangulära mjölkpåsar började. De användes i Sovjetunionen i nästan 30 år, fram till mitten av 1980-talet.

De skriver att deras kvalitet var ganska medelmåttig. Pyramiderna var ofta sönderrivna och läckte. Även om de säger att flaskorna inte gick sönder mindre. Handel brukade skriva av förluster som självkostnadspris. Sådana förpackningar var också obekväma att bära och lagra. Generellt sett blev en ekonomiskt effektiv produktion en ganska betungande konsumtion. Naturligtvis, i skalan av ett enormt land, var allt detta en bagatell.

Men det fanns ett intresse för att köpa ovanliga väskor för invånare i avlägsna regioner:-)